Ingredientes: 250 gr. de açúcar 5 pãezinhos amanhecidos ½ litro de leite 3 xÃcaras de chá de água 4 ovos 75 gr. de manteiga ou margarina 1 cálice de vinho do porto ou similar ½ colher de café de noz moscada ralada ½ colher de café de canela em pó 1 colher de chá de [...]
Ingredientes: 1 gema de ovo 3 cálices de conhaque 3 colheres de gelo triturado 3 cálices de jerez ou vinho do porto 1,5 colher (sopa) de açúcar Preparo: Coloque no jarro do liquidificador a gema de ovo e o conhaque, em velocidade média. Junto depois o jerez ou vinho do porto, açúcar e passe para [...]
Ingredientes: ½ caqui cortado em fatias 1 kiwi cortado em rodelas 1 rodela de abacaxi picada 1 fatia pequena de melancia picada 1 fatia pequena de melão picada ½ caixa de morango 1 fatia de mamão papaya picada 20 bagos de uva Itália ½ manga fatiada 10 cerejas 6 nozes picadas (12 bandas) 3 colheres [...]
Ingredientes: 1 ½ xÃcara de farinha de trigo 4 colheres de sopa de açúcar 3/4 xÃcara de leite 1 colher de café de canela 1 colher de café de baunilha 2 pitadas de noz moscada 2 ovos 2 colheres de chá de fermento 2 colheres de sopa de manteiga derretida Preparo: Junte os ingredientes secos [...]
Ingredientes: Para a Massa: 3 cenouras grandes 4 ovos 2 xÃcaras e meias (de chá) de açúcar 1 xÃcaras (de chá) de óleo 3 xÃcaras e meia (de chá) de farinha de trigo 1 colher (de sopa) de fermento Para a Cobertura: 2 xÃcaras (de chá) de leite 1 xÃcaras (de chá) de açúcar 2 [...]
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de maisena 1 ½ xÃcara de leite 2 gemas 1/3 de xÃcara de açúcar ½ colher (sopa) de casca de limão ralada 1 1/3 xÃcaras de damasco argentino seco picado 3/4 de xÃcara de água 1/3 de xÃcara de açúcar ½ xÃcara de leite 1 caixa de biscoito champanhe com açúcar [...]
Ingredientes: 300 gr. de cobertura de chocolate ao leite e meio amargo ralado 1 lata de creme de leite com soro 1 colher (sopa) de conhaque frutas da época em pedaços pedaços de bolo Preparo: Misture o chocolate ralado com o creme de leite em uma panela. Leve em banho maria, no fogo baixo, e [...]
Ingredientes: 2 latas de creme de leite 2 latas de leite de vaca 2 latas de leite condensado 6 colheres de chocolate em pó 6 unidades de ovos 1 colher (sopa) de margarina 200 gr. de chocolate meio amargo em cubinhos 300 gr. de nozes em cubinhos Preparo: Leve ao fogo os ingredientes: leite de [...]
Ingredientes:  250 gr. de manteiga 300 gr. de chocolate meio amargo 2 xÃcaras de açúcar 5 ovos 150 gr. de farinha de trigo 2 colheres (sopa) cacau em pó 1 colher (chá) essência de baunilha 1/4 xÃcara de nozes trituradas 1 colher (café) fermento em pó Preparo: Unte e enfarinhe uma assadeira de 20 [...]
Ingredientes: 1 litro de leite 4 colheres de café em pó 6 gemas 12 colheres (sopa) de açúcar 12 folhas de gelatina incolor 4 claras 2 xÃcaras (chá) de creme de leite fresco Preparo: Ferva o leite com o pó de café, coe num guardanapo molhado e conserve quente. Bata as gemas com o açúcar [...]
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