Mestrecucas

Ingredientes:  1 cebola grande 2 dentes de alho 200 gr. de margarina vegetal sem sal Orégano Sal à gosto Preparo: Aqueça a margarina até ficar líquida (ou utilize margarina líquida), acrescente o alho e a cebola, o sal e bata com o mixer ou liquidificador até que fique homogêneo. Acrescente o orégano e misture bem [...]

Ingredientes: Massa: 5 ovos 500 g de farinha de trigo Para a montagem: 300 g de mussarela em um só pedaço 200 g de queijo provolone em um só pedaço 150 g de queijo gorgonzola 100 g de parmesão ralado pimenta-do-reino noz-moscada Molho branco: 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de [...]

Ingredientes:  500 gr. de purê de batata 1 peito de frango cozido e desfiado 1 xícara (chá) de ervilhas em conserva 1 xícara (chá) de aveia em flocos 2 ovos sal a gosto 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de salsa Preparo: Forre o fundo de um [...]

Ingredientes:  500 gr. de camarão limpo 2 dentes de alho socados 1 cebola grande picada 3 tomates grandes e maduros 2 colheres de polpa de tomate (opcional) coentro sal 400 gr. de queijo tipo catupiry azeite de oliva Preparo: Frite o alho no azeite, junte a cebola e deixe dourar. Acrescente a polpa de tomates [...]

Ingredientes: Para a Massa: 3 cenouras grandes 4 ovos 2 xícaras e meias (de chá) de açúcar 1 xícaras (de chá) de óleo 3 xícaras e meia (de chá) de farinha de trigo 1 colher (de sopa) de fermento Para a Cobertura: 2 xícaras (de chá) de leite 1 xícaras (de chá) de açúcar 2 [...]

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de maisena 1 ½ xícara de leite 2 gemas 1/3 de xícara de açúcar ½ colher (sopa) de casca de limão ralada 1 1/3 xícaras de damasco argentino seco picado 3/4 de xícara de água 1/3 de xícara de açúcar ½ xícara de leite 1 caixa de biscoito champanhe com açúcar [...]

Ingredientes:  1 kg. de abóbora-moranga descascada e picada 1 tablete de caldo de carne 4 xícaras (chá) de leite desnatado 1 cebola média picada 1 xícara (chá) de hortelã picada sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo: Coloque em uma panela a abóbora, o tablete de caldo de carne esfarelado, o leite e a cebola. Leve [...]

Ingredientes:  1 kg. de carne moída 1 pacote de creme ou sopa de cebola 4 colheres (sopa) de maionese Preparo: Misture bem todos os ingredientes. Distribua a massa, de forma homogênea, em uma travessa redonda ou quadrada (a gosto), untada. Leve ao forno médio (180ºC), por cerca de 45-50 minutos. Ou leve ao microondas por [...]

Ingredientes: 300 gr. de cobertura de chocolate ao leite e meio amargo ralado 1 lata de creme de leite com soro 1 colher (sopa) de conhaque frutas da época em pedaços pedaços de bolo Preparo: Misture o chocolate ralado com o creme de leite em uma panela. Leve em banho maria, no fogo baixo, e [...]

Ingredientes:  2 latas de creme de leite 2 latas de leite de vaca 2 latas de leite condensado 6 colheres de chocolate em pó 6 unidades de ovos 1 colher (sopa) de margarina 200 gr. de chocolate meio amargo em cubinhos 300 gr. de nozes em cubinhos Preparo: Leve ao fogo os ingredientes: leite de [...]