01 setembro 2010 ~ 0 Comments

Colomba Pascal

Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico 50 g chocolate ao leite 30 g de chocolate meio amargo 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite condensado 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1/2 xícara (chá) de mel 1/4 xícara (chá) de óleo de milho 1/4 [...]

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30 agosto 2010 ~ 0 Comments

Quadradinhos de Laranja

Ingredientes: 2 laranjas 5 ovos 3 xícaras de farinha de trigo peneirada 1/2 xícara de maisena 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 1 colher de fermento em pó 1 xícara de manteiga Preparo Na tigela da batedeira, bata muito bem o açúcar com a mateiga, até formar um creme claro. Junte as gemas, [...]

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26 agosto 2010 ~ 0 Comments

Pudim de pão especial

Ingredientes: 250 gr. de açúcar 5 pãezinhos amanhecidos ½ litro de leite 3 xícaras de chá de água 4 ovos 75 gr. de manteiga ou margarina 1 cálice de vinho do porto ou similar ½ colher de café de noz moscada ralada ½ colher de café de canela em pó 1 colher de chá de [...]

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18 agosto 2010 ~ 0 Comments

Bolo Canário

Ingredientes: 5 xícaras de farinha de trigo 200 g de manteiga 2,5 xícaras de açúcar 2 colheres (chá) de fermento em pó 6 ovos 2 xícaras (leite) de baunilha Preparo: Bata muito bem a manteiga com o açúcar até clarear. Sem desligar a batedeira junte as gemas e misture bem. Acrecente a farinha aos poucos, [...]

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17 agosto 2010 ~ 0 Comments

Flip de Jerez

Ingredientes: 1 gema de ovo 3 cálices de conhaque 3 colheres de gelo triturado 3 cálices de jerez ou vinho do porto 1,5 colher (sopa) de açúcar Preparo: Coloque no jarro do liquidificador a gema de ovo e o conhaque, em velocidade média. Junto depois o jerez ou vinho do porto, açúcar e passe para [...]

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05 agosto 2010 ~ 0 Comments

Donuts

Ingredientes:  1 ½ xícara de farinha de trigo 4 colheres de sopa de açúcar 3/4 xícara de leite 1 colher de café de canela 1 colher de café de baunilha 2 pitadas de noz moscada 2 ovos 2 colheres de chá de fermento 2 colheres de sopa de manteiga derretida Preparo: Junte os ingredientes secos [...]

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30 julho 2010 ~ 0 Comments

Bisnaga doce

Ingredientes:  200 gr. de fermento Fleischmann ½ litro de leite morno 4 ovos 25 gr. de sal 200 gr. de açúcar 100 gr. de gordura vegetal 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 quilo de farinha de trigo 2 gemas batidas ½ xícara (chá) de mel Preparo: Dissolva o fermento no leite, junte os [...]

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23 julho 2010 ~ 0 Comments

Bolo de Cenoura

Ingredientes: Para a Massa: 3 cenouras grandes 4 ovos 2 xícaras e meias (de chá) de açúcar 1 xícaras (de chá) de óleo 3 xícaras e meia (de chá) de farinha de trigo 1 colher (de sopa) de fermento Para a Cobertura: 2 xícaras (de chá) de leite 1 xícaras (de chá) de açúcar 2 [...]

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19 julho 2010 ~ 0 Comments

Pavê de Damasco

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de maisena 1 ½ xícara de leite 2 gemas 1/3 de xícara de açúcar ½ colher (sopa) de casca de limão ralada 1 1/3 xícaras de damasco argentino seco picado 3/4 de xícara de água 1/3 de xícara de açúcar ½ xícara de leite 1 caixa de biscoito champanhe com açúcar [...]

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12 julho 2010 ~ 0 Comments

Refresco de Melancia

Ingredientes: 1 colher (sopa) e meia de suco de limão 1 colher (sopa) e meia de açúcar 3 xícaras de melancia sem semente cortada em quadradinhos Preparo: No copo do liquidificador coloque o suco de limão, o açúcar e 1 xícara de melancia. Tampe e bata bem. Junte a elancia restante e torne a bater. [...]

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