Ingredientes: 50gr. de fermento 2 colheres rasas de açúcar 1 colher rasa de sal (+ ou -) ½ copo de óleo 2 tabletes de caldo de galinha 1 cebola média 2 copos de leite morno 3 ovos Farinha de trigo até ponto de sovar Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador. Amassar com trigo. Sovar. [...]
Ingredientes: 2 xÃcaras (chá) de arroz, lavado e escorrido 3 tabletes de caldo de galinha diluÃdos em 1 litro de água fervente 3 colheres (sopa) de purê de tomate 1/2 xÃcara (chá) de azeitona verde, sem caroço, cortada em rodelas 1 cenoura cortada em cubinhos 1 pimentão verde e 1 vermelho cortados em cubinhos 1 [...]
Ingredientes: – fraldinha cortada em cubos – macarrão padre-nosso – batata – cenoura – vagem – ervilha – mandioquinha – caldo de carne, galinha e legumes (um tablete de cada) – noz moscada, gengibre, raiz forte, páprica em pó – folha de louro – cebola e alho bem picados – azeite – sal – molho [...]
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1½ cebola bem picada dente de alho bem picado 700 gr. de abóbora paulista em pedaços sal à gosto 1 colher (café) de açúcar 1 colher (café) de pimenta do reino ¾ de xÃcara (chá) de salsinha 2 xÃcaras (chá) de arroz agulhinha 1 dadinho de caldo de carne [...]
Ingredientes: 3 peitos de frango desossados ½ cebola picada 2 dentes de alho picado 100 gr. de margarina sal pimenta do reino salsinha a gosto 2 tabletes de caldo de galinha 1 litro de água 300 gr. de farinha de trigo 100 gr. de catupiry ovos e farinha de rosca para empanar óleo para fritura [...]
Ingredientes: 12 fatias de presunto 12 ovos pochés 12 filés batidos 1 1/2 colher (sopa) de manjericão 1/2 xÃcara de caldo de galinha 6 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de anchovas Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo: Misture a manteiga com pasta de anchovas e uma pimenta-do-reino a [...]
Ingredientes: – 1 lt. do caldo usado no cozimento do frango – 200 gr. de margarina – 200 gr. de batatas cozidas – 2 tabletes de caldo de galinha – 1 colher de sopa de creme de cebola – 1 colher de salsinha picada – 500 gr. de farinha de trigo – Sal a gosto [...]
Ingredientes: – 2 colheres (sopa) de cebola picada – 2 colheres (sopa) de manteiga – 3 colheres (sopa) de farinha de trigo – ½ xÃcara (chá) de caldo de galinha ou carne – 2 gemas – ½ xÃcara (chá) de concentrado de tomate – 1 colher (chá) de orégano – 3/4 colher (chá) de sal [...]
Ingredientes: 1 frango 1 cebola 2 cenouras 3 dentes de alho 2 cubos de caldo de galinha 2 xÃcaras de água 2 xÃcaras de arroz 1 lata de champignons 1 lata de ervilha 4 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga Salsa, ervas e queijo parmesão à gosto Preparo: Refogue meia cebola, um [...]
Ingredientes: 500 g de macarrão espaguete 10 colheres (sopa) de óleo 3 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 6 xÃcaras (chá) de água fervente 10 tomates maduros, sem pele e sem sementes, cortados em pedaços grandes 2 dentes de alho picados 1 pãozinho francês amanhecido ralado 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 colher [...]
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