29 junho 2010 ~ 0 Comments

Creme de Carne

Ingredientes: 1 x铆cara de carne de porco cozida 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de creme de leite 1 ovo cozido Sals茫o e sal a gosto Preparo: Coloque os ingredientes no liquidificador e deixe funcionar at茅 formar uma pasta uniforme. Sirva sobre o p茫o preto com manteiga. 聽

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Yakisoba / Macarr茫o Refogado

Ingredientes: – 1 pacote (500g) de macarr茫o instant芒neo – 2 colheres de sopa de goma abura (贸leo de gergelim torrado) – 4 shiitake (cogumelo) frescos, cortados em tiras finas (ingrediente opcional) – 300 gr de carne de porco cortada em tiras – 150 gr de moyashi (broto de feij茫o) – 1 cenoura em tiras – [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Nasu no misso koro / Beringela 脿 pasta de soja

Ingredientes: – 400 gr. de beringela cortada em cubos de 2cm. e deixada de molho na 谩gua – 贸leo de soja o suficiente – 100 gr. de carne de porco em fatias – 100 gr. de misso (pasta de soja) – 30 gr. de a莽煤car – 50 ml de 谩gua Preparo: – Misture bem o [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Crepes 脿 Xangai

Ingredientes: – 6 cogumelos chineses secos, de molho em 谩gua quente durante 30 minutos – 2 bolos de tofu fresco – 240 gr. de carne de porco mo铆da – 脫leo de amendoim ou de milho para fritar – 陆 colher de ch谩 de maizena misturada com 1 colher de sopa de molho de soja claro [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Okonomiyaki / Crepe japon锚s

Ingredientes: Massa: – 400 g de repolho fatiado – 50 g de car谩 – 2 x铆caras de farinha de trigo – 2 x铆caras de 谩gua – 300 g de carne de porco – Sal a gosto Molho: – 4 colheres de sopa de maionese – 4 colheres de sopa de catchup – 4 colheres de [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Lombo ao Shoyu

Ingredientes: 600 g de lombo de porco 25 g de gengibre 2 copos de 谩gua 1 x铆cara (ch谩) de dashi 1 x铆cara (ch谩) de saqu锚 1/2 x铆cara (ch谩) de 贸leo de milho 6 colheres (ch谩) de shoyu 4 colheres (ch谩) de a莽煤car 1 colher (sopa) de mirin Preparo: Lave bem o lombo e seque levemente [...]

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