06 agosto 2010 ~ 0 Comments

Sopa de agrião

Ingredientes:  1 maço de agrião 1 colher (de sopa) de farinha de trigo 3 xícaras de leite desnatado 1 colher (de chá) de cebola ralada sal a gosto Preparo: Lave o agrião e reserve 5 raminhos para enfeite. Pique o agrião restante. Dissolva a farinha em 1 ou 2 colheres (de sopa) de leite desnatado [...]

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05 agosto 2010 ~ 0 Comments

Donuts

Ingredientes:  1 ½ xícara de farinha de trigo 4 colheres de sopa de açúcar 3/4 xícara de leite 1 colher de café de canela 1 colher de café de baunilha 2 pitadas de noz moscada 2 ovos 2 colheres de chá de fermento 2 colheres de sopa de manteiga derretida Preparo: Junte os ingredientes secos [...]

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30 julho 2010 ~ 0 Comments

Bisnaga doce

Ingredientes:  200 gr. de fermento Fleischmann ½ litro de leite morno 4 ovos 25 gr. de sal 200 gr. de açúcar 100 gr. de gordura vegetal 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 quilo de farinha de trigo 2 gemas batidas ½ xícara (chá) de mel Preparo: Dissolva o fermento no leite, junte os [...]

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23 julho 2010 ~ 0 Comments

Bolo de Cenoura

Ingredientes: Para a Massa: 3 cenouras grandes 4 ovos 2 xícaras e meias (de chá) de açúcar 1 xícaras (de chá) de óleo 3 xícaras e meia (de chá) de farinha de trigo 1 colher (de sopa) de fermento Para a Cobertura: 2 xícaras (de chá) de leite 1 xícaras (de chá) de açúcar 2 [...]

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12 julho 2010 ~ 0 Comments

Brownie crocante

Ingredientes:   250 gr. de manteiga 300 gr. de chocolate meio amargo 2 xícaras de açúcar 5 ovos 150 gr. de farinha de trigo 2 colheres (sopa) cacau em pó 1 colher (chá) essência de baunilha 1/4 xícara de nozes trituradas 1 colher (café) fermento em pó Preparo: Unte e enfarinhe uma assadeira de 20 [...]

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06 julho 2010 ~ 0 Comments

Torta de Maçã em Fatias

Ingredientes: 1/2 kg de maçã descascada em pedaços 1colher (sopa) de suco de limão 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 pitada de sal 1 colher (café) de canela em pó 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina   Preparo: Arrume as maças, cortadas em fatias, no fundo [...]

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06 julho 2010 ~ 0 Comments

Pão de cebola

Ingredientes: 50gr. de fermento 2 colheres rasas de açúcar 1 colher rasa de sal (+ ou -) ½ copo de óleo 2 tabletes de caldo de galinha 1 cebola média 2 copos de leite morno 3 ovos Farinha de trigo até ponto de sovar Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador. Amassar com trigo. Sovar. [...]

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05 julho 2010 ~ 0 Comments

Pão italiano I

Ingredientes:  Farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) bem cheia de sal ½ prato de gordura derretida 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina Água morna Preparo: Misture o fermento, o açúcar e 2 xícaras (chá) de água morna e deixe crescer. Coloque ½ litro de [...]

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30 junho 2010 ~ 0 Comments

Estrogonofe de Carne

Ingredientes: 1 kg de filé mignon em tiras 1 unidade de cebola picada(s) 4 colheres (sopa) de manteiga 200 gr de champignon fresco 3 colheres (sopa) de catchup 1 colher (sopa) de mostarda 3 colheres (sopa) de molho inglês 1 xícara (café) de conhaque 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de farinha [...]

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28 julho 2009 ~ 1 Comment

Big Mac Caseiro

Ingredientes: Hambúrguer: 800 gr. de carne moída 100 gr. de toucinho moído fresco 1 colher (sopa) de sopa de cebola em pó 1 dente de alho picado 3 colheres (sopa) de semolina de trigo 3 colheres (sopa) de soja desidratada Molho Especial: 400 ml. de leite Colheres (sopa) de farinha de trigo 50gr. de manteiga [...]

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