Ingredientes: 2 laranjas 5 ovos 3 xÃcaras de farinha de trigo peneirada 1/2 xÃcara de maisena 2 xÃcaras de açúcar 1 xÃcara de leite 1 colher de fermento em pó 1 xÃcara de manteiga Preparo Na tigela da batedeira, bata muito bem o açúcar com a mateiga, até formar um creme claro. Junte as gemas, [...]
Ingredientes: 250 gr. de açúcar 5 pãezinhos amanhecidos ½ litro de leite 3 xÃcaras de chá de água 4 ovos 75 gr. de manteiga ou margarina 1 cálice de vinho do porto ou similar ½ colher de café de noz moscada ralada ½ colher de café de canela em pó 1 colher de chá de [...]
Ingredientes: 5 xÃcaras de farinha de trigo 200 g de manteiga 2,5 xÃcaras de açúcar 2 colheres (chá) de fermento em pó 6 ovos 2 xÃcaras (leite) de baunilha Preparo: Bata muito bem a manteiga com o açúcar até clarear. Sem desligar a batedeira junte as gemas e misture bem. Acrecente a farinha aos poucos, [...]
Ingredientes: Massa: 1 xÃcara (chá) de água 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1 colher (cha) de açúcar 1 xÃcara (chá) bem cheia de farinha 4 ovos Recheio: 1 xÃcara (chá) de açúcar cristalizado 1/2 xÃcara (chá) de água 2 xÃcaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de café muito forte 2 [...]
Ingredientes: 6 gemas 150g de manteiga sal a gosto caldo de 1/2 limão pimenta-do-reino branca 3 colheres de sopa de creme de leite Preparo: Levar ao fogo em banho-maria, numa panela com as gemas, 1 colher de sopa de manteiga, o caldo de 1/2 limão, 1/3 de colher (de café) de sal.  Mexa sempre até obter [...]
Ingredientes: 500 gr. de purê de batata 1 peito de frango cozido e desfiado 1 xÃcara (chá) de ervilhas em conserva 1 xÃcara (chá) de aveia em flocos 2 ovos sal a gosto 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de salsa Preparo: Forre o fundo de um [...]
Ingredientes: Massa: 5 ovos 500 g de farinha de trigo Para a montagem: 300 g de mussarela em um só pedaço 200 g de queijo provolone em um só pedaço 150 g de queijo gorgonzola 100 g de parmesão ralado pimenta-do-reino noz-moscada Molho branco: 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de [...]
Ingredientes:  250 gr. de manteiga 300 gr. de chocolate meio amargo 2 xÃcaras de açúcar 5 ovos 150 gr. de farinha de trigo 2 colheres (sopa) cacau em pó 1 colher (chá) essência de baunilha 1/4 xÃcara de nozes trituradas 1 colher (café) fermento em pó Preparo: Unte e enfarinhe uma assadeira de 20 [...]
Ingredientes: 1 frango médio cortado em pedaços 1/2 xÃcara de manteiga ou margarina 1 xÃcara de farinha de rosca 2 colheres (sopa) de salsinha picada 2/3 de xÃcara de queijo parmesão ralado Preparo: Derreta numa panela a manteiga ou margarina e deixe esfriar. Numa vasilha ou num prato fundo, misture a farinha de rosca, o [...]
Ingredientes: 4 tiras de bacon sem pele 8 pães de minuto 60 g de manteiga 2 colheres (sopa) de patê de anchovas 4 tomates fatiados 8 fatias de queijo cheddar 4 cebolinhas azeitonas para decorar Preparo: Pré-aqueça o forno. Grelhe o bacon e os pães de minuto. Enquanto isso, bata a manteiga e o patê [...]
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