Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico 50 g chocolate ao leite 30 g de chocolate meio amargo 3 xÃcaras (chá) de farinha de trigo 1 xÃcara (chá) de leite condensado 1/2 xÃcara (chá) de leite 1/2 xÃcara (chá) de creme de leite 1/2 xÃcara (chá) de mel 1/4 xÃcara (chá) de óleo de milho 1/4 [...]
Ingredientes: 1,5 kg de batatas 1 lata creme de leite 1 lata de atum 1/2 lata de ervilhas 2 ovos 2 cenouras 1 tomate 4 colheres (sopa) de molho de tomate 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de fermento [...]
Ingredientes: 2 laranjas 5 ovos 3 xÃcaras de farinha de trigo peneirada 1/2 xÃcara de maisena 2 xÃcaras de açúcar 1 xÃcara de leite 1 colher de fermento em pó 1 xÃcara de manteiga Preparo Na tigela da batedeira, bata muito bem o açúcar com a mateiga, até formar um creme claro. Junte as gemas, [...]
Ingredientes: 1 couve-flor média 3 colheres de sopa de farinha de rosca 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 2 colheres de chá de sal 1 gema cozida Preparo: Coloque água, em quantidade suficiente para cobrir a couve-flor, no fogo para ferver. Quando estiver fervendo, coloque primeiro o sal e depois a couve-flor inteira. [...]
Ingredientes: 250 gr. de açúcar 5 pãezinhos amanhecidos ½ litro de leite 3 xÃcaras de chá de água 4 ovos 75 gr. de manteiga ou margarina 1 cálice de vinho do porto ou similar ½ colher de café de noz moscada ralada ½ colher de café de canela em pó 1 colher de chá de [...]
Ingredientes: 5 xÃcaras de farinha de trigo 200 g de manteiga 2,5 xÃcaras de açúcar 2 colheres (chá) de fermento em pó 6 ovos 2 xÃcaras (leite) de baunilha Preparo: Bata muito bem a manteiga com o açúcar até clarear. Sem desligar a batedeira junte as gemas e misture bem. Acrecente a farinha aos poucos, [...]
Ingredientes: 1 gema de ovo 3 cálices de conhaque 3 colheres de gelo triturado 3 cálices de jerez ou vinho do porto 1,5 colher (sopa) de açúcar Preparo: Coloque no jarro do liquidificador a gema de ovo e o conhaque, em velocidade média. Junto depois o jerez ou vinho do porto, açúcar e passe para [...]
Ingredientes: Massa: 1 xÃcara (chá) de água 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1 colher (cha) de açúcar 1 xÃcara (chá) bem cheia de farinha 4 ovos Recheio: 1 xÃcara (chá) de açúcar cristalizado 1/2 xÃcara (chá) de água 2 xÃcaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de café muito forte 2 [...]
Ingredientes: 6 gemas 150g de manteiga sal a gosto caldo de 1/2 limão pimenta-do-reino branca 3 colheres de sopa de creme de leite Preparo: Levar ao fogo em banho-maria, numa panela com as gemas, 1 colher de sopa de manteiga, o caldo de 1/2 limão, 1/3 de colher (de café) de sal.  Mexa sempre até obter [...]
Ingredientes: Massa: 5 ovos 500 g de farinha de trigo Para a montagem: 300 g de mussarela em um só pedaço 200 g de queijo provolone em um só pedaço 150 g de queijo gorgonzola 100 g de parmesão ralado pimenta-do-reino noz-moscada Molho branco: 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de [...]
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