30 julho 2010 ~ 0 Comments

Bisnaga doce

Ingredientes:  200 gr. de fermento Fleischmann ½ litro de leite morno 4 ovos 25 gr. de sal 200 gr. de açúcar 100 gr. de gordura vegetal 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 quilo de farinha de trigo 2 gemas batidas ½ xícara (chá) de mel Preparo: Dissolva o fermento no leite, junte os [...]

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23 julho 2010 ~ 0 Comments

Bolo de Cenoura

Ingredientes: Para a Massa: 3 cenouras grandes 4 ovos 2 xícaras e meias (de chá) de açúcar 1 xícaras (de chá) de óleo 3 xícaras e meia (de chá) de farinha de trigo 1 colher (de sopa) de fermento Para a Cobertura: 2 xícaras (de chá) de leite 1 xícaras (de chá) de açúcar 2 [...]

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19 julho 2010 ~ 0 Comments

Pavê de Damasco

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de maisena 1 ½ xícara de leite 2 gemas 1/3 de xícara de açúcar ½ colher (sopa) de casca de limão ralada 1 1/3 xícaras de damasco argentino seco picado 3/4 de xícara de água 1/3 de xícara de açúcar ½ xícara de leite 1 caixa de biscoito champanhe com açúcar [...]

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02 julho 2010 ~ 0 Comments

Torta de Atum

Ingredientes: 1 lata de atum 1 copo de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de farinha de rosca torrada para untar. 1 colher de farinha de trigo 1 colher de manteiga 3 ovos 4 fatias de pão de forma Sal Salsa e cebolinha picadas Preparo: Coloque todos os ingredientes no [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Pão de cerveja

Ingredientes: 1,2 kg. de farinha de trigo 5 colheres de sopa de açúcar ½ tablete de margarina (50gr.) 1 colher de sopa de sal ½ litro de cerveja branca 4 ovos 150 gr. fermento biológico Preparo: Faça uma massa lisa e enxuta com todos os ingredientes deixe descansar coberta por 15 minutos. Modele os pães [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Empadas

Ingredientes: Massa 1,2 kg. de farinha de trigo 1 kg. de margarina 2 ovos sal a gosto (se a margarina for sem sal) Recheio de palmito: 1½ kg. de palmito picado ½ xícara (chá) de óleo 6 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 200 gr. de farinha de trigo batida no liquidificador com [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Cookies

Ingredientes:  2 2/3 xícaras (chá) de farinha de trigo ½ colher (sopa) de bicarbonato de sódio 1 colher (café) de sal 1 2/3 xícara (chá) de açúcar mascavo 3/4 xícara (chá) de açúcar refinado 1 1/4 xícara (chá) de margarina 2 ovos grandes 2 colheres (sopa) de essência de baunilha 300gr. de chocolate meio amargo [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Brownie

Ingredientes: – 1 xícara (chá) de farinha de trigo – 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó – 1 xícara (chá) de açúcar refinado – 3 ovos – 1 colher (de sopa) bem cheia de manteiga ou margarina Preparo: Misturar tudo bem. Acrescentar 1 xícara (café) de leite. Misturar bem. Coloque as nozes picadas (+ [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Pão italiano II

Ingredientes:  1 kg de farinha de trigo 1 ¾ xícara de manteiga ou banha 1 tablete de fermento 2 xícaras rasas de açúcar 5 ovos 1 xícara de leite Preparo: Peneire juntos os ingredientes secos. Dissolva o fermento no leite. Misture tudo, juntando a banha. Peneire a farinha de trigo com o sal. Bata as [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Bolinho de arroz

Ingredientes:  3 xícaras (chá) de sobras de arroz 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 2 ovos sal pimenta-do-reino 1 colherinha (chá) de fermento em pó farinha de trigo óleo Preparo: Passe o arroz na máquina de moer carne. Junte os ovos, queijo ralado, sal, pimenta-do-reino, fermento e farinha de trigo suficiente, para formar uma [...]

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