26 agosto 2010 ~ 0 Comments

Pudim de pão especial

Ingredientes: 250 gr. de açúcar 5 pãezinhos amanhecidos ½ litro de leite 3 xícaras de chá de água 4 ovos 75 gr. de manteiga ou margarina 1 cálice de vinho do porto ou similar ½ colher de café de noz moscada ralada ½ colher de café de canela em pó 1 colher de chá de [...]

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06 julho 2010 ~ 0 Comments

Bolinhos Bárbaros

Ingredientes: 1/2 kg de carne moída 1 xícara de migalhas de pão 1/2 xícara de castanha de cajú picada 1/4 de xícara de catchup picante 1/2 colher (chá) de sal 1/2 xícara de leite Preparo: Misture levemente todos os ingredientes. Coloque um pouco da misture em forminhas individuais, aperte bem e desenforme sobre uma assadeira [...]

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06 julho 2010 ~ 0 Comments

Pizzas de Pão de Minuto

Ingredientes: 4 tiras de bacon sem pele 8 pães de minuto 60 g de manteiga 2 colheres (sopa) de patê de anchovas 4 tomates fatiados 8 fatias de queijo cheddar 4 cebolinhas azeitonas para decorar Preparo: Pré-aqueça o forno. Grelhe o bacon e os pães de minuto. Enquanto isso, bata a manteiga e o patê [...]

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02 julho 2010 ~ 0 Comments

Pão da China

Ingredientes: 50 gramas de fermento biológico 3 ovos 1 conha de óleo ½ litro de leite morno 1 pitada de sal 1 colher de chá de açúcar Preparo: Bata os ingredientes no liquidificador. Junte 800 gramas de farinha de trigo e misture bem. Sove bem o pão e deixe crescer.  Coloque-os em uma assadeira untada [...]

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08 junho 2010 ~ 0 Comments

Bruschetta al Pomodoro e Pera

Ingredientes: 8 fatias de pão italiano 1 dente de alho descascado e cortado ao meio 1/2 xícara de azeite de oliva Folhas de manjericão fresco 3 tomates maduros e firmes, cortados em cubinhos 2 pêras maduras e firmes, cortadas em cubinhos Salsinha picada Sal a gosto Pimenta-do-reino moída na hora, a gosto Modo de Preparo: [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Bacalhau Cremoso

Ingredientes: 500 g de bacalhau 50 g queijo parmesão ralado 1 pacote de pão de forma 4 xícaras de leite 1/2 xícara de azeite 2 dentes de alho 2 cebolas 3 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de maionese Sal, noz-moscada, [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Panetone Diet

Ingredientes: 2 colheres de sopa rasa do Multi-Adoçante Lowçúcar ¾ de xícara de chá de suco de laranja pêra 3 ovos ½ xícara de chá de margarina light ½ xícara de chá de leite desnatado ¼ de xícara de chá de água morna 1 colher de sopa de essência de panetone 30g de fermento para [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Hot Dog Crocante

Ingredientes: 8 fatias de pão de forma 8 salsichas 1 pacote de queijo parmesão ralado 1 ovo 3 colheres (sopa) de mostarda escura Preparo: Tire a casca do pão. Com o auxílio de um rolo de macarrão, pressione as fatias de pão até ficarem finas. Pincele um dos lados do pão com o ovo batido [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Lasanha de Pão

Ingredientes: 300 g de presunto 300 g de mussarela 100 g de parmesão ralado 50 g de tomates secos 16 fatias de pão de fôrma sem casca 1 1/2 xícara de creme de leite 3 ovos 4 colheres (sopa) de manteiga 1 pitada de noz-moscada Preparo: Em uma assadeira untada, coloque as fatias de pão [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Sanduíches Fritos de Queijo

Ingredientes: 12 fatias de pão adormecido 6 fatias de queijo fresco 2 xícaras de molho bechamel grosso e bem temperado 1/2 litro de leite 3 ovos batidos azeite para fritar Preparo: Tirar a côdea das fatias de pão, untar com molho bechamel e pôr no meio uma fatia de queijo fresco. Apertar bem os sanduíches [...]

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