Ingredientes: 3 tomates sem pele e semente 3 xÃcaras de farinha de trigo 1/2 xÃcara de leite 100 g de margarina 1 cebola grande 1 vidro de palmito 1 colher de (sobremesa) de fermento Sal a gosto Preparo: Misture a farinha de trigo, a margarina, o leite, o fermento e o sal a gosto. Deixe [...]
Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico 50 g chocolate ao leite 30 g de chocolate meio amargo 3 xÃcaras (chá) de farinha de trigo 1 xÃcara (chá) de leite condensado 1/2 xÃcara (chá) de leite 1/2 xÃcara (chá) de creme de leite 1/2 xÃcara (chá) de mel 1/4 xÃcara (chá) de óleo de milho 1/4 [...]
Ingredientes: 1,5 kg de batatas 1 lata creme de leite 1 lata de atum 1/2 lata de ervilhas 2 ovos 2 cenouras 1 tomate 4 colheres (sopa) de molho de tomate 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de fermento [...]
Ingredientes: 1 couve-flor média 3 colheres de sopa de farinha de rosca 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 2 colheres de chá de sal 1 gema cozida Preparo: Coloque água, em quantidade suficiente para cobrir a couve-flor, no fogo para ferver. Quando estiver fervendo, coloque primeiro o sal e depois a couve-flor inteira. [...]
Ingredientes: Massa: 1 xÃcara (chá) de água 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1 colher (cha) de açúcar 1 xÃcara (chá) bem cheia de farinha 4 ovos Recheio: 1 xÃcara (chá) de açúcar cristalizado 1/2 xÃcara (chá) de água 2 xÃcaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de café muito forte 2 [...]
Ingredientes: 1 kg de sardinhas fresas e limpas sal e pimenta 2 colheres (sopa) de óleo casaca de um limão cortado em tiras 5 folhas de louro 6 cravos inteiros 1 xÃcara de vinagre 2 xÃcaras de água Preparo: Lave bem as sardinhas e depois esfregue-as por dentro e por fora com sal e pimenta [...]
Ingredientes: 6 gemas 150g de manteiga sal a gosto caldo de 1/2 limão pimenta-do-reino branca 3 colheres de sopa de creme de leite Preparo: Levar ao fogo em banho-maria, numa panela com as gemas, 1 colher de sopa de manteiga, o caldo de 1/2 limão, 1/3 de colher (de café) de sal.  Mexa sempre até obter [...]
Ingredientes: 500 gr. de macarrão tipo parafuso 250 gr. de presunto ralado ou picado em pedaços pequenos 350 gr. de mussarela ralada ou picada em pedaços pequenos 2 tomates sem pele picados ½ lata de ervilha 8 colheres (sopa) de maionese para ligar o macarrão Sal a gosto 2 colheres (sopa) de orégano 100 gr. [...]
Ingredientes: 1 maço de agrião 1 colher (de sopa) de farinha de trigo 3 xÃcaras de leite desnatado 1 colher (de chá) de cebola ralada sal a gosto Preparo: Lave o agrião e reserve 5 raminhos para enfeite. Pique o agrião restante. Dissolva a farinha em 1 ou 2 colheres (de sopa) de leite desnatado [...]
Ingredientes: 1 pão de forma cortado de comprido sem casca 1 pote de maionese 1 pacote de 100 g de camarão salgado (seco) vinagre com água e sal num copo Preparo: Deixar o camarão de molho até sair todo o sal. Refogar com todos os temperos (alho, cebola, salsa ou coentro cebolinha, pimenta, molho de [...]
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