01 julho 2010 ~ 0 Comments

Minestrone com Erva-Doce

Ingredientes: 1 envelope de Sopa Minstrone Maggi 2 colheres (sopa) de vinho tinto 1/2 xícara (chá) de erva-doce picada 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Preparo: Prepare a Sopa Minestrone Maggi conforme as indicações da embalagem. Quando estiver quase pronta, junte os outros ingredientes e deixe complementar o cozimento. Sirva a seguir. Dicas: Outras [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Charosset

Ingredientes:  ½ xícara de nozes moídas 1 colher de sopa de açúcar 1 maçã ralada ½ colher de chá de canela (ou mais, a seu gosto) ½ xícara de vinho tinto Preparo: Misture todos os ingredientes com vinho suficiente até obter uma pasta. Observações: Charosset é um molho da ceia de Páscoa, citado em Jo [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Bahamas

Ingredientes: 4 ameixas pretas 1 xícara de chá preto 1 lata de leite condensado 1 3/4 de lata de vinho tinto 1/4 de lata de conhaque 8 pedras de gelo picado Preparo: Ferva as ameixas pretas no chá, até que elas soltem seu caldo Retire os caroços, pique e coloque-as no copo do liquidificador Juntamente [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Espanhola

Ingredientes: – 1 xícara de morangos maduros – Aproximadamente 2 dedos (da mesma xícara) de leite condensado – 500 ml de vinho tinto. Preparo: Bata tudo no liquidificador, adicionando gelo, até o drink ficar bem grosso.

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Batida de Abacaxi II

Ingredientes: abacaxi lata de leite condensado garrafa de vinho tinto Preparo: Descasque o abacaxi, pique em pedaços e leve ao liquidificador. Bata e acrescente a seguir o vinho e o leite condensado e torne a bater. Peneire e leve à geladeira até a hora de servir.

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Ponche de Vinho

Ingredientes: 2 garrafas de vinho branco 1 garrafa de vinho tinto 2 garrafas de água mineral 1 abacaxi 2 maçãs 1 cálice de licor açúcar para adoçar a gosto Preparo: Tire o suco da metade do abacaxi. Corte as maçãs e a outra metade do abacaxi em pedaços bem pequenos. Cubra as frutas com o [...]

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28 julho 2009 ~ 0 Comments

Crostata de Cebola e Queijo

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho amassado 4 fatias finas de pão francês cortadas na diagonal 200 g de queijo de cabra temperado com molho francês Geléia de Cebola: 30 g de manteiga 2 cebolas cortadas em rodelas 1 colher (chá) de açúcar 1/4 xícara de vinho tinto 2 colheres (chá) [...]

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